Кейс - отель в Санкт-Петербурге
Время прочтения: 2 минуты
Дата публикации: 22.05.26
Содержание
Что было
Убытки службы питания и напитков в размере 600 000 руб. ежемесячно.
Что сделали
Провели управленческий (операционный) аудит службы питания и напитков. Составили письменный отчёт с пошаговыми рекомендациями по изменению ситуации.
Результаты
На основании отчёта заказчик самостоятельно смог реализовать все рекомендации и вывести службу питания в прибыль размером 8 000 000 в год (670 000 в мес).
Нам доверяют
Есть вопросы?
Позвоните нам и мы ответим на все ваши вопросы!
Вы всегда можете связаться с нами в удобном для вас мессенджере:
