Валентин Малыхин
Обращался к Алексею два раза с разницей в три года за аудитом ресторанов на продаже не в Москве. Все было выполнено профессионально. Первый аудит - вердикт "ресторан в ближайшее время начнет приносить убытки и закроется, покупать нельзя". Именно так и произошло, менее, чем через год ресторан закрылся. Второй аудит спустя три года другого заведения. Изначально я также относился скептически, но сам не нашёл подвоха.
Алексей также честно перед заключением договора признался, что крайне редко прибыльные заведения продают. Но я все же настоял на анализе. В течение недели Алексей прилетел, все исследовал, взял все отчеты какие только возможно. Итого после аудита и подробного отчета на 85! страниц ресторан был рекомендован к покупке. Со слов Алексея, такое встречается крайне крайне редко. Что касается подхода к работе - все максимально скрупулезно и по делу. Без прикрас, очарования и тд.
Рекомендую обращаться не только в случае желания купить заведение, но также, если нужно что-то исправить в своем работающем заведении. У Алексея большая насмотренность и огромный опыт. А главное, он человек, который оценивает заведение и внутренние процессы с профессиональной точки зрения без лишних иллюзий и сможет заметить то, чего не замечает учредитель или директор.
