Аудит (анализ) ресторана
Предлагаем провести анализ вашего предприятия с целью определения возможного повышения эффективности его работы, увеличения выручки, повы
Административно-техническая оценка (АТО)
Проверка работы ресторана, кафе, бара, столовой по чек-листам заведения, с целью определения уровня выполнения стандартов, принятых в ком
Дистанционное консультирование
Помощь советами и ответы на волнующие вопросы в режиме реального времени собственникам и управляющим предприятий общественного питания. П
Открытие ресторана "с нуля"
Формат открытия предприятия питания "под ключ" подразумевает полный спектр всех работ для запуска заведения и гарантирует прибыльность буд
Организация учебного центра компании
Организуем для вашей компании полноценный учебный центр подготовки сотрудников, как управленческого, так и рядового звена. Любые форма обу
Стандартизация ресторана
Для тех, кто хочет продавать франшизу или создать собственную большую сеть ресторан/кафе мы поможем описать все процессы, как они организов
Внедрение сдельной оплаты труда и заказа продуктов от продаж
Вы хотите создать очередь из кандидатов и забыть про кадровый голод? Тогда давайте внедрять сдельную оплату труда в вашем заведении.
Разработка меню кухни/бара
Одна из основных целей (зон ответственности) работы Шеф-повара – ВСЕ блюда из меню продаются. А если какие-то не продаются, он должен их за