Все собственники предприятий общественного питания делятся на 2 категории: те, кто пожалел, что ввязался в это дело и те, кто рад что это сделал. Первым тяжело дался процесс открытия и ещё тяжелее процесс управления. У вторых почти всё прошло успешно, гладко и увлекательно. Первых больше, чем вторых. Часто бывает, что первые становятся вторыми после открытия успешного ресторана со второй, третьей или четвёртой попытки. А пример успешного заведения ооочень заразителен. Так что на каждый успешный ресторан, приходится порядка десяти обанкротившихся.
А ещё владельцы предприятий общественного питания делятся на хозяев и инвесторов. Хозяева – это те, кто самостоятельно открывает и управляет своим заведением, делая это либо по причине отсутствия необходимых финансовых средств, либо из желания создать что-то неповторимое, заветное, желанное, «Своё»! Инвесторы – это чистой воды предприниматели, задумавшие вложить свободные средства в прибыльный бизнес. Да-да, ресторанный бизнес весьма прибыльное дело, при правильном открытии и управлении можно зарабатывать 20-25% чистой прибыли. А ещё, всегда будут люди, желающие вкусно поесть и выпить, готовые за это платить. Так что ресторанный бизнес будет всегда востребован.
Хозяева предприятий питания стараются сделать всё сами, совершить ошибки и получить необходимый опыт. Инвесторы не хотят тратить время и силы на изучение нюансов организации ресторанного бизнеса и обращаются к услугам специалистов, которые сделают всё правильно изначально. Инвесторы вкладывают деньги, хозяева создают заведения.
Если вы выбрали стезю Хозяина, наша компания с радостью поможет вам советами в процессе открытия вашего предприятия, чтобы вы совершили как можно меньше ошибок.
Если вы выбрали путь Инвестора, компания Restteam готова взять на себя весь процесс открытия ресторана вашего под ключ. И не только ресторана, но и кафе, бара, трактира, столовой, пиццерии, фаст-фуда, банкетного зала.
Как наша компания проводит открытие ресторана с нуля под ключ
В том случае, если вы решили воспользоваться услугами консультантов, для открытия своего предприятия, мы поможем вам взяв на себя все основные этапы:
- Разработка бизнес-плана и составление описания концепции заведения
- Заказ оборудования, инвентаря и посуды для кухни и бара
- Составление и проработка меню кухни и бара
- Поиск, подбор и обучение сотрудников
- Тренировочное обслуживание
Как заказать открытие ресторана силами специалистов Restteam?
Заказать открытие ресторана с нуля под ключ, а также получить все необходимые подробности по его проведению, вы можете на соответствующей странице нашего сайта.
